twizzle 님의 블로그

호치민시 7군 푸미흥에 위치한 Cô Ba Vũng Tàu는 ‘반쎄오(Bánh xèo)’로 유명한 전통 베트남 음식 전문점입니다.216 Phạm Thái Bường이라는 살짝 조용한 골목에 있구요, 딱 들어가면 '아~ 여기가 베트남 찐 로컬 식당이구나~' 생각하게 됩니다. * 정감 가득한 매장 분위기외관은 나무 간판에 빨간 등롱이 걸려 있는 전형적인 전통 느낌이구요~ 내부는 벽돌과 우드톤 인테리어로 꾸며져 있습니다.넓고 통풍도 잘 되어 있어서 현지인, 외국인, 관광객 모두 편하게 식사하기 좋은 구조예요.점심시간이나 주말에는 가족 단위 손님이 많고, 외국인 거주지 밀집 지역답게 영어/한글 안내가 되어 있습니다. * 베트남 남부의 맛이 가득한 메뉴들여기 대표 메뉴는 반쎄오와 반콧입니다. 반쎄오는 ..

호치민에서 진짜 ‘현지의 맛’을 느끼고 싶다면?오토바이로 북적이는 거리 한가운데, 유난히 많은 사람들과 오토바이가 있는 이 식당 한번 가보시죠. 바로 1군 Nguyễn Thị Minh Khai 거리에 자리한 ‘Quán Nem’.분짜 좋아하시는 분들에겐 이곳이 ‘성지’라 해도 과언이 아닙니다. 메뉴 여긴 분짜와 넴입니다. 분짜는 아시는 것처럼 고기를 국수와 함께 느억맘이라는 소스와 함께 같이 먹는것을 말합니다. 넴은 약간 군만두 같은데 여기 넴은 안에 게살을 비롯한 속이 들어가 있는데 아주 일품입니다. 전 분짜는 남부스탈 소스로 주문했구요~ 고기, 불향, 느억맘의 완벽한 3박자 이 집의 시그니처 메뉴는 단연 분짜(Bún Chả).숯불에 제대로 구워낸 돼지고기 완자(쯔어)와 고기 슬라이스는향부터 미쳤..

이번에 가본 식당은 warning zone 이라는 베트남 현지 체인음식점인데요. 야외에 크게 매장을 내고 바베큐 음식을 중심으로 서빙해주는 곳입니다. 아직 외국인들이 많이 가지는 않는데 왜냐하면 메뉴주문이 좀 빡쎄거든요. ㅠㅠ 외국인들이 많이 가는 1,2군 식당들은 영어로 이야기하면 대충 알아듣는 경우가 있는데 여긴 거의 로컬 손님들이라 종업원들과 커뮤니케이션이 좀 쉽기 않긴 합니다. 그래도 가는이유는 뭐다? 맞습니다. 일단 맛있어요. 그리고 분위기도 좋습니다~ 어떤 스타일이냐 하면 이런 분위기입니다. 연기 많이 나는 바베큐 중심이라 이렇게 야외에 인테리어를 한거 같구요. 대부분 이렇게 넓은 부지에 하는걸로 아는데 가격부담이 크지 않고 좌석이 넓어서 직장인 회식 단골 장소입니다. 먹다보면 온 사방에..

호치민 1군에는 다양한 맛집이 있지만, 미슐랭 가이드에서 선정한 중식당을 경험해보고 싶다면 Dim Tu Tac을 추천드립니다. 이곳은 딤섬을 비롯한 고급 중식을 제공하는 곳으로, 2023년과 2024년 연속으로 미슐랭 가이드에 등재되었습니다. 이번 포스팅에서는 Dim Tu Tac 방문 후기를 공유해 드리겠습니다.📍 위치 및 분위기주소: 55 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam전화번호: 028-38266668호치민 1군의 중심지, 특히 외국인들이 많이 찾는 동주(Dông Du) 거리에 위치하고 있어 접근성이 좋습니다. 근처에 호텔과 다양한 레스토랑이 모여 있어 식사 후 주변을 구경하기에도 적합합니다.  외관은 심플한 흰색 건물에 큼지막한 검은색 간판이 걸..

오늘은 제가 즐겨찾는 삼겹살집을 한군데 소개해드리겠습니다.  타오디엔 골목에 있는 '괸당집' 입니다.  괸당집은 팬시한 고기집이라기보다는 집 근처에서 소소하게 삼겹살에 소주한잔 할 수 있는 분위기 입니다.  친한 사람들도 '삼.쏘' 편하게 하고 싶을때 가는 곳이죠~   가격도 호치민의 다른 한국 스타일 고기집들에 비해선 살짝 저렴하구요~ 인테리어도 수수하지만 맛은 꽤 괜찮습니다~ 삼겹살과 파무침등 기본이 탄탄하고 마지막에 껍데기가 통통하고 좋습니다~ 화려한 식사보다 편안한 식사가 땡기시면 괸당집 아주 좋습니다 :-)  주소 : 10 Đ. Số 9, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh, Vietnam 구글맵 : https://maps.app.goo.gl/VxXJ767mrPWdDTmc8

오늘은 멋진 레스토랑 한곳을 소개해 드리겠습니다. 낮에 가서 맛있는 브런치를 드셔도 되고 저녁에 가서 맛있는 칵테일과 함께 분위기를 만끽 하셔도 되는 곳입니다. 타오디엔에 있는 'The Brix' 입니다.  더 브릭스는 타오디엔 중심에 위치하고 있으며 수영장이 있는 저택 가정집을 개조해 만들었습니다.  음식도 맛있고 칵테일도 꽤 괜찮게 만들어서 친구들과의 멋진 시간이나 데이트에 어울리는 곳입니다.  저희는 4명이 가서 이것저것 시켜 보았습니다. 그릴연어, 버거, 그릴 타이거새우, 버섯스파게티, 치킨샐러드 등을 맥주와 함께 시켰는데 맛이 꽤 괜찮았습니다.   DJ 가 낮에도 음악을 틀어주셔서 분위기도 좋았구요~ 다만 저희가 방문한 날은 비가 많이 와서 야외 테이블을 이용하지 못하는게 많이 아쉬웠었습니다. ..

오늘은 베트남의 대표 카페인 콩카페(CONG CAPHE) 에 대해 이야기 드리겠습니다.  **콩카페(Cộng Cà Phê)**는 베트남의 대표적인 로컬 커피 체인점으로, 독특한 콘셉트와 베트남 특유의 커피 맛으로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 이 카페는 베트남 전통과 현대적인 감각을 결합한 독특한 분위기와 메뉴로 유명합니다.   1. 브랜드 이름과 컨셉브랜드 이름: "Cộng(Cộng)"은 베트남어로 "공산주의(Communism)"를 의미하며, 브랜드의 정체성에 담긴 과거 베트남의 사회주의적 분위기를 나타냅니다.  베트콩의 그 콩입니다^^;;; 인테리어 베트남 전쟁 시기의 레트로 디자인을 반영한 독특한 인테리어.군복, 낡은 가구, 오래된 포스터와 같이 베트남의 과거를 떠올리게 하는 소품들로..

타오디엔 중심에 있는 숨겨진 브런치 가게를 한 곳 소개해드리겠습니다.   WKND 라는 곳인데요. 흡사 압구정동이나 청담동에 온것 같은 세련된 인테리어에 아주 맛있는 브런치를 판매하는 곳입니다. 대표사진 삭제입구간판과 입구는 이렇구요~  들어오면 직접 제조한 빵들이 반겨줍니다.  소박한 입구와 다르게 들어오면 꽤 공간이 많이 있는데요. 입구공간. 입구안쪽. 그리고 야외 테라스 자리까지 있습니다. 저희는 시원한걸 좋아하는 사람들이니 실내가 무조건 좋겠죠?  안쪽자리에 앉으면 열심히 음식을 만드는 친구들 및 주방이 보입니다. 아주 깔끔해보이네요~  이곳 빵은 모두 직접 만들고 있구요 별도 판매도 하는데 진짜 맛있습니다. 프랑스 영향을 받아서 그런지 빵이 꽤 괜찮아요. 이곳은 한국이나 로컬사람들보다는 서양인,..

극강의 맛과 극강의 가성비를 동시에 갖춘 로컬 음식점을 하나 소개해드리겠습니다. 이곳은 음식점 이름에 나와있듯 숯불 바베큐를 전문으로 하는 곳인데요 한국인의 입맛을 사정없이 저격하는 곳입니다. 타오디엔에 위쪽에 위치하고 있구요~ 트위즐 모닝빌라에서 도보 10분이내의 아주 가까운 곳에 있습니다.   메뉴판은 이렇게 되어 있는데 닭가슴살, 삼겹살 바베큐 몇개와 갈릭볶음밥 , 오징어튀김 사이드 한두개 그리고 맥주 이렇게 주문하시면 됩니다. 바베큐 전문점이니 바베큐 위주로 시키시면 되고 저의 입맛에는 생선보다는 고기쪽이 훨씬 좋았고 스프쪽은 굳이 시킬 필요없습니다. 바베큐 하나에 2만5천동. 약 1,300원 정도이니 가격 아주 훌륭하죠?  저희가 주문한 바베큐입니다.    긴 설명 필요없이 비주얼 보시면 딱 봐..

여기를 소개해야되나 말아야하나 고민을 했는데 호치민 식당중 거의 성지나 나름 없으니 일단 소개를 하고 넘어가겠습니다.  1군에 위치한 분짜 음식점인 꾸안넴 입니다.  오바마 전대통령이 먹었다.. CNN 에 나왔다.. 뭐 다양한 이야기가 있는 곳입니다. 항상 사람이 많구요. 그중에 상당수도 한국 관광객들 ㅎㅎㅎ  베트남 음식에 고수향이 많아서 잘 못먹는 경우 많은데 여긴 그런거 전혀 없구요 (옵션~) 정말 맛있는 분짜 그리고 넴을 판매하고 있습니다. 메뉴는 분짜와 게살 스프링롤 같이 시키시는게 국룰이구요. 분짜에서 분은 면 짜는 구은 돼지고기를 뜻합니다.  따라서 분짜는 국수와 돼지고기를 이야기하는 거고 채소와 함께 소스에 적셔 먹는 음식입니다.   잘 모를때는 분짜와 소스액젓 모두 1번 선택~    쨘 ..