twizzle 님의 블로그

[모닝빌라맛집] 베트남 가정식 - 심푸드

오늘은 모닝빌라 근처에 있는 베트남 가정식 음식점을 소개해드리겠습니다. 모닝빌라에서 큰길로 슬슬 걸어나오시면 바로 건너편에 있는 'SIM FOOD' 입니다. 외관의 모습은 이렇구요~    실내의 인테리어는 이렇게 그냥 깔끔합니다. 에어콘 작동되구요~^^ (중요!) SIM FOOD 는 우리나라로 치면 그냥 백반집입니다. 뭔가 거한 메뉴가 있다기 보다는 그냥 일상적으로 먹을 수 있는 볶음밥, 쌀국수 류가 기본입니다.   메뉴판은 보시는것처럼 샐러드, 볶음밥, 국수 같은 식으로 구분이 되어 있고 사진이 다 있진 않지만 영어로 메뉴가 적혀 있어 선택이 쉽습니다. 가격은 볶음밥류가 7만 -12만동 정도니 한화 약 4천 - 7천원 조금 안되는 수준입니다.  저희는 3명이서  갈릭볶음밥, 베트남스프, 돼지고기 볶음,..

[에스텔라 맛집] 뜨끈뜨끈 돌솥밥 찌개맛집 - 들깨시래기

호치민에 있는 한국 백반 식당중 가장 자주 가는 곳일거 같은데요. 같이 갔던 동반자중에 맛 없다고 한 사람은 한명도 없었습니다. 원래 7군에 있었는데 2군에도 생긴것으로 알고 있고 이곳은 2군 안푸에 있는 들깨시래기 입니다.  평범한 한국 식당의 모습을 하고 있구요 ㅎㅎ 사용하는 그릇들이 모두 놋그릇입니다. 일단 뭔가 대충하는 느낌은 안들지요?    메뉴는 찌개류, 생선류, 고기류 등 전형적인 백반집 메뉴들이구요 뭔가 전문적으로 잘하는 음식들만 판매하기때문에 메뉴 하나하나가 퀄리티가 꽤 높은 편입니다.   여기가 밑반찬 맛집입니다. 정갈하게 나오고 맛도 좋아서 시작이 좋습니다.  저희는 4명이서 점심으로 제육볶음, 순두부찌개, 된장찌개, 고등어구이를 주문해봤습니다. 돌솥밥은 포함입니다.     시켜놓고..

[에스텔라맛집] 전통 한식 강자 -전주집

트위즐의 '에스텔라' 풀빌라 근처의 맛집을 소개해드리겠습니다. 에스텔라는 호치민 타오디엔 지역에 있는 대형 쇼핑몰과 아파트의 이름입니다.   에스텔라 쇼핑몰에는 CGV, 캘리포니아 휘트니스 등의 각종 대형 엔터테인먼트 시설과 스타벅스를 비롯한 다양한 F&B, 쇼핑을 즐길 수 있는 다양한 상점들이 입점해 있는 공간입니다. 나중에 에스텔라 쇼핑몰만 따로 설명을 한번 드리겠습니다.    오늘 소개해드릴 '전주집'은 에스텔라 풀빌라에 숙박하시는 분이라면 한식 생각날때 꼭 한번 방문해 보셔야 합니다.   외관부터 벌써 한국 동네 맛집의 포스가 풍깁니다.     베트남에서 물갈이 하시는 분 많죠? 이곳은 그럴 걱정이 없습니다~ 한국 사람들이 매일 먹는 물로 조리를 한다고 하는군요!      식당 실내는 그냥 한국..

커피의 강국 답게 타오디엔 중심거리에는 다 나열할 수 없을 정도로 많은 멋진 카페들이 있습니다. 오늘은 그중에 멋진 인테리어와 맛있는 커피맛으로 젋은 층들에게 인기를 얻고 있는 faro cafe 를 소개해드리겠습니다.  faro cafe 는 단독건물의 1,2 층을 사용하고 있습니다. 기존에 주택이었던것 같은데요. 이걸 예쁘게 개조해서 멋진 카페를 만들어 냈습니다.  베트남은 한국보다 크리스마스를 더 챙기는 것 같습니다. 무척 불교 국가인데말이죠~ 크리스마스 분위기에 맞는 예쁜 장식을 꾸며놓아서 보기에도 예쁘고 멋진 포토존이 되었습니다.   내부는 외부와 맞게 이렇게 멋지게 인테리어 되어 있습니다.   커피 사진을 못찍었는데. 커피와 간단한 디저트류를 파는데 음식맛도 꽤 괜찮고그렇다보니  현지 MZ 세..

타오디엔에 쭈꾸미 집들이 몇개 있습니다만 그중 개인적으로 가장 맛있다고 생각되는 집입니다.  한국의 여느 쭈꾸미집과 비슷한 외관입니다. 메인인 쭈꾸미볶음(2인이상)을 시키면 아래와 같이 나옵니다. 맵기조절은 가능하구요. 전 맵지리라ㅠㅠ 순한맛으로. 동반자들은 한단계위로 2개씩 나눠서 주문했습니다.    지금 다시 봐도 입에 침이 고이는데요. 쭈꾸미와 콩나물. 무. 상추 등의 각종야채 그리고 밥이 나옵니다. 그 다음은 다 아시죠? 다 넣고 비벼서 김가루 넣고 먹으면 됩니다.   비주얼 미쳤죠..?입맛 없는 분들 가시면 바로 돌아옵니다.   맨날 슴슴한것만 먹어서 강력한 한방이 생각나실때 추천드립니다~  * 불만난 쭈꾸미 위치 : 49L đường Quốc Hương, phường Thảo Điền, tp...

여러분께 기쁜 마음으로 소개드립니다. 호치민 2군. 그중에서도 메인 지역인 타오디엔에 트위즐 신규 풀빌라가 셋팅되었습니다!!  위치!  건물! 인테리어! 수영장! 프라이버시! 뭐하나 빠지는것 없는 팔방미인 풀빌라'모닝빌라' 를 소개합니다.    모닝빌라는 호치민의 한남동 타오디엔 중심에 위치하고 있습니다. 타오디엔에는 다양한 맛집과 예쁜 카페들이 몰려 있으며관광. 나이트라이프의 중심인 1군과도 차로 15분 정도에 가실 수 있습니다.    건물외관입니다. 주택가에 있지만 양쪽의 건물들은 모두 사무실입니다. 퇴근시간이후에는 아무도 없다는 사실~그러나 10시 이후에는 소음에 주의해주셔야되는건 다들 알고 계시겠죠? ^^    그럼 수영장을 좀 볼까요?    모닝빌라의 수영장은 특이하게 ㄱ 자로  꺽여진 모양입니..

이번 집은 약간 호불호가 있을 수 있습니다. 저도 아직 이 집의 메뉴를 다 먹어본게 아니라 조금 추천이 이른감도 있지만 '갈치찜' '닭볶음탕' 에 대해서는 확실하게 추천 드릴 수 있습니다.  이 집은 인테리어는 경기 외곽에나 있을 법한 아주 클래식한 분위기 입니다. 손님들도 많지 않아서 항상 한적한데요.. 맛을 보면 왜 손님이 없는지 의문입니다.  먼저 갈치찜부터 보시죠.  저도 남대문이나 강남에서 갈치를 먹어보았죠. 다만, 최근 몇년간 제가 먹었던 갈치는 무척이나 날씬했었습니다. 구이든 조림이든 살이 너무 없어 맛도 없고 먹을 생각도 안들었었습니다.  그렇지만 여기 갈치를 보세요. 정말 어렸을때 먹던 통통한 갈치입니다. 진짜 살을 바르고 앞뒤로 먹을만한 갈치가 4조각 정도 들어가 있고 조림에 들어가면 ..

베트남은 쌀국수의 원조 국가이죠. 우리나라도 김치찌개가 각 지역마다 수많은 레시피가 있는 것처럼 베트남도 북부/남부/중부 동네마다 다양한 쌀국수 레시피가 있습니다.  한국에서 먹는 대부분의 쌀국수는 베트남 북부. 즉 하노이 스타일입니다. 자극적이지 않고 깊은 맛이 있지만 살짝 간이 심심하죠. 반면 베트남 남부 호치민의 쌀국수는 다양한 향신료. 고수. 등이 들어가면서 훨씬 강한 맛을 가지고 있으며 쌀국수의 얼큰 버전인 '분보회'로  발전되기도 했죠.  오늘 소개할 쌀국수는 하노이 식의 맛을 가지고 있지만 한국의 뚝배기와 비슷한 그릇에 담겨 나오고 갈비 한대가 턱~ 얹혀 나오는 갈비 쌀국수로 유명한 포솔 입니다.   야외좌석들도 많이 있는데 우리는 시원한 곳을 좋아하는 사람들이니 안쪽으로 들어가서 실내에 자..

돈까스가 소울 푸드이신분들 많죠?  사실 저는 돈까스를 그렇게 좋아하는 편은 아닙니다. 튀긴 음식을 즐겨 먹진 않거든요~  그렇지만 여긴 강추 합니다. 여기서 드시고 맛없다는 분을 못봤어요.  안심 돈까스입니다.  한눈에 봐도 정성이 가득 담겨 있음을 알 수 있었습니다.황금빛 튀김옷이 바삭하게 올라가 있어 보기만 해도 입맛이 돋았어요.촉촉한 육즙과 바삭한 식감의 조화는 정말 일품이었습니다. 함께 제공된 미소 된장국과 밥, 그리고 신선한 양배추 샐러드는 전체적인 맛의 균형을 맞춰줘서마지막 한 입까지 기분 좋게 먹을 수 있었습니다. 모듬까스  고기와 새우를 동시에 드시고 싶으면 이걸 드시면 됩니다. 사실은 일반 돈까스를 시키고 새우를 추가로 시켜도 되지만 그러면 뭔가 죄짓는거 같고 심하게 뛰어야 될것 같기도..

안녕하세요!  트위즐입니다. 호치민 타오디엔에서 핫한 풀빌라가 새롭게 태어나고 있는 중입니다. 아직 공사 중이라 조금은 어수선한 모습이지만, 곧 완벽하게 변신할예정이에요. 여러분께 정말 멋진 공간을 선보이기 위해 하나하나 꼼꼼히 준비하고 있답니다! 지금은 변신 중! 멋진 거실로 변신할 거실 공간입니다.지금은 아무것도 없지만 멋진 소파와 테이블. 대형 TV 와 스피커가 근사하게 배치될 예정입니다. 문열면 바로 수영장이라 더우면 풍덩 하시면 됩니다~            현재는 벽도 뜯고, 바닥도 새로 깔고, 내부를 완전히 새단장 중이에요. 사진을 보시면 아시겠지만, 완공 후에는 세련된 인테리어와 여유로운 공간으로 바뀔 예정이에요. 프라이빗 풀과 넓은 거실, 그리고 깔끔한 침실까지… 먼지는 저희가 뒤집어 쓰겠..